Пиво на розлив в магазине продукты можно ли продавать 2020

Во время эксперимента выяснилось, что объем проданного товара часто не совпадает с объемом тары. Это связано с проливом, пробой, появлением пены, недоливом со стороны производителя. У участников рынка возникли вопросы, как правильно отражать потери в отчетах.

По новым правилам нужно отчитываться только о проданном объеме. Информацию о потерях или непроданных остатках в «Честный ЗНАК» можно не передавать. Но в ЕГАИС требуется списывать пустую тару по экземплярам.

Маркировка пива, сидра и иной пивной продукции

Исходя из абз. 6 ст. 5 Закона №171-ФЗ следует, что к полномочиям органов государственной власти Российской Федерации в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции относится, в частности, введение обязательной маркировки федеральными специальными марками и акцизными марками алкогольной продукции, производимой и реализуемой на территории Российской Федерации.

Согласно п. 2 ст. 12 Закона №171-ФЗ алкогольная продукция (за исключением пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи), подлежит обязательной маркировке в следующем порядке:

• алкогольная продукция, производимая на территории Российской Федерации, за исключением алкогольной продукции, поставляемой на экспорт, маркируется федеральными специальными марками. Указанные марки приобретаются в государственном органе, уполномоченном Правительством Российской Федерации;
• алкогольная продукция, ввозимая (импортируемая) в Российскую Федерацию, маркируется акцизными марками, за исключением случаев, предусмотренных п. 5.1 ст. 12 Закона №171-ФЗ. Указанные марки приобретаются в таможенных органах организациями, осуществляющими импорт алкогольной продукции.

Важно: Маркировка алкогольной продукции не предусмотренными Законом №171-ФЗ марками не допускается.

Согласно п. 5.3.3 Положения о Росалкогольрегулировании, выдачу федеральных специальных марок для маркировки алкогольной продукции, производимой на территории Российской Федерации, осуществляет Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование).

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл

• Преобразовать Покупая разливные напитки, не надо платить за тару в DOC
• Преобразовать Покупая разливные напитки, не надо платить за тару в PDF

Ответственность за нарушения + штрафа

(в отдельной статье)

С 2015 года ужесточена, а в 2021 году сохранена ответственность за продажу алкоголя несовершеннолетним, так же по вашим просьбам уважаемые читатели выкладываем – Штрафы за нарушение правил продажи этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Не забываем про инструктаж продавца: Инструктаж продавца по продаже алкоголя и табака.

Если у вас возникли адмнистративные правонарушения, воспользуйетсь услугой: юридическая консультация по административным делам.

Куда можно пожаловаться на действия продавца?

Если при отпуске на разлив пива, вина или любого другого товара с вас требуют дополнительную плату за тару, следует указать продавцу, что он нарушает закон. В случае если он продолжит настаивать на оплате стоимости бутылки, можно пожаловаться в Роспотребнадзор, например, позвонив на горячую линию или направив письменную жалобу на адрес организации.

Некоторые продавцы разливных напитков — воды, молока, пива, вина и пр. — вынуждают покупателя дополнительно оплачивать стоимость тары, если он не принес с собой пустую бутылку. Однако это является нарушением прав потребителей. Согласно пункта 35 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением правительства от 19 января 1998 года № 55, развесные продовольственные товары, к которым относятся и напитки на разлив, передаются покупателю в упакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы.

Что грозит продавцу?

Если продавец настаивает на том, что покупатель должен оплатить стоимость тары при приобретении разливных напитков, или включает в чек стоимость пустой бутылки, он таким образом принуждает клиента нести дополнительные убытки. Как сообщает Роспотребнадзор, за подобные действия индивидуальный предприниматель может быть привлечен к административной ответственности, предусмотренной ст. 14.15 КоАП РФ. Согласно этой норме, нарушение установленных правил продажи отдельных видов товаров может повлечь за собой предупреждение или наложение штрафа: на граждан — в размере от 300 до 1,5 тыс. рублей, на юридических лиц — от 10 тыс. до 30 тыс. рублей.

Куда можно пожаловаться на действия продавца?

Если при отпуске на разлив пива, вина или любого другого товара с вас требуют дополнительную плату за тару, следует указать продавцу, что он нарушает закон. В случае если он продолжит настаивать на оплате стоимости бутылки, можно пожаловаться в Роспотребнадзор, например, позвонив на горячую линию или направив письменную жалобу на адрес организации.

О продаже пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи в розлив

Текст публикуется без редактуры и купюр.

Введение данного понятия на региональном уровне влечет различное его понимание, а также многочисленные споры, произвольное толкование и злоупотребления на местах , направленные против участников рынка производства и розничной продажи Пива.

• алкогольная продукция предварительно разлита из транспортной тары (кеги) в потребительскую тару (стеклянную или пластиковую (объемом не более 1500 миллилитров) бутылку) продавца, стоимость которой включена в стоимость товара;
• алкогольная продукция разлита только в потребительскую тару продавца;
• алкогольная продукция находится в закрытой потребительской таре с обеспечением возможности визуального определения факта ее вскрытия, и при продаже передается покупателю без вскрытия тары;
• потребительская тара сопровождается этикеткой, содержащей обязательную информацию для потребителей;
• исключена любая возможность непосредственного потребления алкогольной продукции в местах продаж: при продаже алкогольная продукция передается покупателю без вскрытия тары, в местах продаж отсутствуют столы, стулья, стойки и иные подобные предметы, в магазине вывешено объявление о запрете продаж пива и иных напитков в тару покупателя, а также потребления алкогольной продукции в местах продаж .

Таким образом, розничная продажа Пива в розлив — это розничная продажа алкогольной продукции путём ее налива из транспортной тары в тару покупателя или продавца (бокал, кружка и т.п.), обеспечивающая возможность употребления непосредственно в месте продажи такой алкогольной продукции, а места продажи , в таком случае — это предприятия общепита , соответственно.

Участники рынка , подпадающие под введенные ограничения, не могут продолжать осуществлять свою деятельность по розничной продаже алкогольной продукции, предполагающей потребление алкогольной продукции в местах продаж!

ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ПИВА, ПИВНЫХ НАПИТКОВ, СИДРА, ПУАРЕ И МЕДОВУХИ УЧАСТНИКИ РЫНКА ДОЛЖНЫ НЕУКОСНИТЕЛЬНО СОБЛЮДАТЬ ТРЕБОВАНИЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА И СТРОГО ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ СПИСКА УСЛОВИЙ, ПЕРЕЧИСЛЕННЫХ ВЫШЕ !

1) Юридическое заключение на 2-х листах;

2) Письмо Росалкогольрегулирование от 05.04.2017 г. на 3-х листах;

3) Письмо Росалкогольрегулирование от 03.10.2018 г. на 1-м листе;

4) Письмо Минпромторг РФ от 05.02.2020 г. на 3-х листах;

5) Письмо Минфин РФ от 20.03.2020 г. на 2-х листах.

ЮРИДИЧЕСКОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ

о понятии розничной продажи пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи в розлив

Согласно абз. 7 п. 4 ст. 18 171-ФЗ, лицензия на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания предусматривает право организации на осуществление закупки (за исключением импорта) алкогольной продукции по договору поставки, хранение (в том числе во вскрытой потребительской таре (упаковке), использование в соответствии с подпунктом 15 статьи 2 настоящего Федерального закона для изготовления алкогольных напитков, кулинарных блюд, спиртосодержащей пищевой продукции и иной пищевой продукции, отпуск алкогольной продукции потребителю во вскрытой потребительской таре или в розлив, осуществляемые при оказании услуг общественного питания. Розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания осуществляется при условии вскрытия лицом, непосредственно осуществляющим отпуск алкогольной продукции (продавцом), потребительской тары (упаковки) (абз. 3 п. 4 ст. 16 171-ФЗ).

Кроме того, в силу п. 6.1. ст. 11 171-ФЗ, не допускаются производство и (или) оборот алкогольной продукции в полимерной потребительской таре (потребительской таре либо упаковке, полностью изготовленных из полиэтилена, полистирола, полиэтилентерефталата или иного полимерного материала) объемом более 1500 миллилитров, за исключением производства, закупки, поставок, хранения и (или) перевозок в целях вывоза из Российской Федерации (экспорта) пива и пивных напитков в полимерной потребительской таре (потребительской таре либо упаковке, полностью изготовленных из полиэтилена, полистирола, полиэтилентерефталата или иного полимерного материала) объемом более 1500 миллилитров.

• предварительно разлитая алкогольная продукция из транспортной тары (кеги) в потребительскую тару (бутылку);
• алкогольная продукция в закрытой потребительской таре с обеспечением возможности визуального определения факта вскрытия тары;
• потребительская тара с сопровождением обязательной информации на этикетке;
• исключение возможности непосредственного потребления алкогольной продукции в местах продаж.

Таким образом, розничная продажа пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи в розлив — это розничная продажа алкогольной продукции путём ее налива из транспортной тары в тару покупателя или продавца (бокал, кружка и т.п.), обеспечивающая возможность употребления непосредственно в месте продажи такой алкогольной продукции.

ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ДАННЫЕ РАЗЪЯСНЕНИЯ АКТУАЛЬНЫ ТОЛЬКО ДЛЯ МАГАЗИНОВ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ПИВА, ПИВНЫХ НАПИТКОВ, СИДРА, ПУАРЕ, МЕДОВУХИ , ИСКЛЮЧАЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (В ТОМ ЧИСЛЕ НЕЛИЦИНЗИРУЕМЫЕ). ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ, ПОПАДАЮЩИЕ ПОД НОВЫЙ ЗАПРЕТ ДЛЯ ОБЩЕПИТОВ, ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ СВОЕГО БИЗНЕСА МОГУТ РАССМОТРЕТЬ ПЕРЕПРОФИЛИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РОЗНИЧНЫЙ МАГАЗИН ПРОДАЖИ ПИВА И ИНЫХ НАПИТКОВ С СОБЛЮДЕНИЕМ ДЕЙСТВУЮЩЕГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА.

Добрый день! Перерыла весь интернет. Не смогла найти информацию. У меня закусочная. Работает с 10:00 до 22:00. Пиво разливное. Естественно продажа в разовые стаканчики плюс закуска к пиву.Но, продаю и в одноразовую тару(бутылки) емкостью 1л и 1,5л. Заведение летнее. Сегодня была проверка. Сказали нельзя продавать в бутылки и чтобы клиенты забирали с собой. При чем, если осуществляется продажа розливного пива, то разливать я должна где-то, а в закусочной осуществлять продажу, но уже клеить соответствующие маркировки. разъясните, как продавать пиво на розлив, не нарушая ничего?

• Поделиться

Ответы юристов ( 2 )

• 8,2 рейтинг
• 693 отзыва

Но, продаю и в одноразовую тару(бутылки) емкостью 1л и 1,5л. Заведение летнее. Сегодня была проверка. Сказали нельзя продавать в бутылки и чтобы клиенты забирали с собой.

Речь тут идёт о соблюдении особых требований к розничной продаже алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, установленных ст.16 Федерального закона от 22.11.1995 №171-ФЗ.

Розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания осуществляется при условии вскрытия лицом, непосредственно осуществляющим отпуск алкогольной продукции (продавцом), потребительской тары (упаковки). Потребление (распитие) алкогольной продукции, приобретенной в объекте общественного питания, допускается только в данном объекте.

Обязательным условием при продаже пива в точке общественного питания является вскрытие тары продавцом сразу после покупки. То есть нельзя разливать пиво в бутылки, закрывать и выносить, пиво нужно употребить на месте. Даже если покупатель отопьёт половину (то есть не употребит до конца), то всё равно нельзя выносить.

С уважением, Кузьмина Дарья!

Если вы продаёте разливное пиво в бутылки и на вынос, то придётся открыть отдельный магазин.

Да, это как раз и понятно, но: переделав закусочную под магазин, мне пояснили, что разливать пиво я на месте не могу. При клиенте имеется ввиду. Только где-то, а в магазине продавать. Я легко переделаю под магазин, но тут опять стена. Это действительно так?

Анна, Законом Краснодарского края от 4 июня 2012 года №2497-КЗ установлены ограничения в сфере розничной продажи алкогольной продукции.

Так, не допускается розничная продажа алкогольной продукции с 22 часов до 11 часов.

Не допускается розничная продажа алкогольной продукции в торговых объектах, не являющихся объектами недвижимости, права на которые зарегистрированы в Едином государственном реестре недвижимости. Но данный запрет не распространяется на розничную продажу алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более чем 16,5 процента объема готовой продукции, осуществляемую организациями, и на розничную продажу пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, осуществляемую индивидуальными предпринимателями, при оказании этими организациями и индивидуальными предпринимателями услуг общественного питания.

Также требование абз.3 п.10 ст.16 Федерального закона от 22.11.1995 №171-ФЗ, согласно которому организации, осуществляющие розничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, и индивидуальные предприниматели, осуществляющие розничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, должны иметь для таких целей в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или в аренде стационарные торговые объекты и складские помещения.

Если указанные требования вами соблюдаются, то можете продавать. Прямого запрета на продажу разливного пива в магазине нет. Вы ведь знаете, что такую деятельность осуществляют разные пивные магазинчики, и разливают в бутылки на вынос, ни где-то а там же где продают.

Таким образом, продажа разливного пива в ПЭТ более 1,5 литров законна, если эта тара принадлежит покупателю.

• Покупатель приносит свою пластиковую бутылку и платит за нужное количество пива. В чеке при этом должна быть отражена только стоимость проданного разливного пива.
• Покупатель сначала покупает в магазине пустую тару, затем покупает пиво в купленную бутылку. Мы рекомендуем продавцам разливного пива оформлять два различных чека, первый на тару, а второй на проданное разливное пиво. В этой ситуации легальность такой реализации точно не сможет вызвать сомнений во время проверки. Но если и тара и напиток отражены в одном чеке, то легальность такой продажи может вызвать вопросы, поскольку на момент реализации пива покупатель еще не имел тары.

Как зарегистрироваться в «Честном ЗНАКе»

Для торговли на розлив нужна регистрация на сайте маркировки. В аккаунте требуется выбрать категорию: «Пиво и слабоалкогольная продукция». Нужно указать информацию о точках, где будет продаваться товар.

Как подготовиться к работе:

• Получить электронную подпись.
• Установить программы для работы с электронной подписью.
• Зарегистрироваться на сайте «Честный ЗНАК».
• Заполнить информацию в профиле.
• Обновить кассовую программу.
• Заказать 2D сканеры для склада и кассовой зоны.

Участники рынка работают с карточками товаров от производителей и импортеров. Если компания продает товар собственного производства, следует заполнить карточки для каталога.

Отчитываться о подключении кеги и о списании разливного пива можно на сайте «Честный ЗНАК». Многие товароучетные программы поддерживают интеграцию с сайтом. Они позволяют выполнять учетные операции в одном интерфейсе. Эта функция есть в 1С, «Эвотор» и других программах.

Следующие этапы введения маркировки пива

Обязательная маркировка пива началась с 2023 года. Производители уже наносят штрихкоды на продукцию в кегах, стеклянной и пластиковой таре. Но введение маркировки упакованного и разливного пива еще не завершено. На следующие два года запланированы важные изменения для участников рынка.

Запланированные сроки введения маркировки слабоалкогольных напитков:

Дата начала этапаУстановленные ограничения15.01.2024Розница должна отчитываться о подключении тары к оборудованию для розлива и реализованном объеме.Производители обязаны маркировать продукцию в алюминиевой и прочей таре.01.04.2024Запрещается торговать продукцией в кегах, на которые не была нанесена маркировка. Чтобы не потерять прибыль, нужно продать немаркированные остатки до этой даты.01.06.2024Вводится поэкземплярный учет товара по бутылкам или банкам. Кассиры должны сканировать маркировку при продаже. ОФД будут передавать отчеты о выбытии каждого экземпляра.15.01.2025Полностью запрещается реализация товаров без маркировки.

Как продавать разливное пиво с 15 января 2024

С середины января меняется шаблон оформления чека при продаже пива в розлив. В чеках нужно будет указывать код маркировки и объем напитка. Важно не ошибиться, из какого именно крана и кега налита каждая порция. Не допускать ошибок при широком ассортименте позволят система автоматизации бизнеса.

Чтобы отчетность о продажах автоматически передавалась в учетную систему, владелец бизнеса должен заключить соглашение с ОФД. Тогда после генерации чека в отчете отразится частичное выбытие тары указанного объема. В кассовых чеках нужно указывать данные по каждому проливу. Иначе заведение может получить штраф за нарушение порядка передачи отчетности.

Что выбрать ООО или ИП при продаже пива

Индивидуальные предпринимателя (ИП) и ООО вправе продавать пиво.

Федеральный закон №171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» указывает, что продажа пива и иной алкогольной продукции осуществляется от юридического лица или индивидуального предпринимателя (ИП) с использованием зарегистрированного в налоговой службе кассового аппарата и соответствующих кодов ОКВЭД.

Индивидуальный предприниматель (ИП) не имеет право продавать крепкие спиртные напитки

Такой запрет установлен в статьей 16 закона от 22.11.1995 года № 171-ФЗ.

Инструкция по приемке пива в кегах для розницы

Производители стали обязаны наносить коды маркировки на кеги с 1 апреля 2023 года. В наличии у поставщиков есть как маркированные, так и немаркированные упаковки. После отгрузки партии принимающая сторона должна проверить штрихкоды.

Какую информацию следует проверить:

• наличие этикеток на упаковках;
• подлинность нанесенной этикетки;
• активный статус «товар в обороте».

Для проверки штрихкодов удобно пользоваться ТСД. Это мобильный компьютер с встроенным 2D сканером. Устройство предназначено для работы с товароучетными документами. Проверять штрихкоды может ТСД, на котором установлена специальная программа. Например, приложение от Data Mobile, Mobile SMARTS и Allegrosoft. Чтобы проверить информацию, нужно отсканировать штрихкод. На экране терминала появится описание продукции.

Как отчитаться о подключении кега

После подключения кеги нужно отчитаться в «Честный ЗНАК». Отправить отчет можно на сайте или в товароучетной программе, которая поддерживает интеграцию. Чтобы оформить документ, нужно отсканировать код с оптовой тары. Сделать это можно с помощью 2D сканера. В документе можно перечислить несколько кег, подключенных к оборудованию для розлива.

Что требуется указать в отчете:

• ИНН магазина или заведения общепита;
• дату подключения кега к системе розлива;
• код Data Matrix с оптовой тары;
• срок хранения продукции;
• для ИП: адрес торговой точки;
• для юридических лиц: КПП подразделения.

Передать отчет нужно в день постановки кеги или в течение следующего рабочего дня. Например, если кега поставлена в пятницу, то отправить документ можно в понедельник. Правило действует, даже если торговая точка работает по выходным.

Какие виды продукции нужно маркировать

С 1 апреля 2024 года в России запрещено продавать немаркированное пиво. Проверить, должен ли производитель маркировать товары, можно по кодам ТН ВЭД и ОКПД 2.

Какие категории нужно маркировать:

Маркировать безалкогольные напитки не требуется. Требования не распространяются на танковое пиво, у которого нет транспортной упаковки.

Какую продукцию маркируют производители

Обязательной маркировке подлежат следующие категории:

Слабоалкогольная продукцияТН ВЭДОКПД 2Солодовое пиво и пивные напитки2203 00 2206 0011.05.10.120 — крепость 0,5-8,6%11.05.10.130 — крепость от 8,6%11.05.10.160 — продукты на основе пиваСидр, грушевый сидр, пуаре2206 00 390 1 2206 00 590 1 2206 00 890 111.03.10.211 11.03.10.212Медовуха и прочие товары с крепостью до 7%2206 00 310 0 2206 00 510 0 2206 00 810 011.03.10.210

Исключения: Обязательная маркировка не распространяется на безалкогольные сорта (2202 91 000 0). Производители не должны маркировать танковое или бочковое пиво.

Штрафы для производителей и розницы

Участники рынка пива должны соблюдать установленные требования. За нарушения при работе полагаются штрафы:

Описание нарушенияШтрафы для должностных лиц (руб.)Штрафы для юридических лиц (руб.)Производитель нарушает порядок работы или не маркирует товары30 000 — 50 000200 000 — 300 000Торговля немаркированной продукцией30 000 — 55 000300 000 — 500 000Несоблюдение срока передачи отчетности, отправка неполных или недостоверных сведений.1 000 — 10 00050 000 — 100 000